Cioccolato che passione! Brillanti, ironiche, nostalgiche o futuristiche le creazioni in cioccolata, immancabili sulle tavole pasquali
L’Uovo di Pasqua Diamond Egg di Cioccolato Gourmet in tre golose ed irresistibili varianti
Arte e gusto si intrecciano nelle uova di Pasqua di Cioccolato Gourmet, il marchio di T’a Milano ideato dai fratelli Alberto e Tancredi Alemagna che hanno saputo far incontrare la tradizione familiare dell’alta pasticceria milanese con la ricerca e l’innovazione.
Come se fossero preziosi diamanti, le Diamond Egg brillano sulla tavola grazie alle micro-pagliuzze che ne punteggiano la superficie in un magico effetto polvere di stelle; i bagliori metallici vengono esaltati dallo straordinario gioco di sfaccettature realizzato dagli esperti Maître Chocolatier di Cioccolato Gourmet. Lo stupore raggiunge la sua massima intensità quando il cioccolato incontra il palato, regalando emozioni uniche. L’esperienza di gusto prosegue con la deliziosa sorpresa racchiusa all’interno delle uova: le Nocciole Piemonte IGP ricoperte di cioccolato fondente.
Pensate per soddisfare ogni tipo di gusto, le Diamond Egg sono proposte in tre varianti: Gold con cioccolato bianco al caramello, Milk che conquista i sensi per l’avvolgente morbidezza del cioccolato al latte, Black con cioccolato fondente total black 83% per veri intenditori.
tamilano.com
La Pasqua di Peck: un omaggio a Milano con l’ “Uovo alla Milanese”
Come ogni anno Peck, in occasione della Pasqua, presenta le sue proposte di uova e sculture di cioccolato legato alla tradizione ma con un tocco di raffinatezza e un tocco di estro. Creazioni di cioccolato che uniscono estetica e gusto per regalare a tavola momenti di gioia e condivisione.
Simbolo di questa festività è il nuovo: “Uovo alla Milanese”, un omaggio alla città natale di Peck che da 140 anni incarna la tradizione e l’eccellenza gastronomica meneghina.
Il cioccolato fondente si unisce al riso e allo zafferano, due tra gli ingredienti cardine della tradizione gastronomica lombarda, che creano così una combinazione di sapori unica. In aggiunta alle tradizionali uova sono disponibili due speciali personaggi di cioccolato a tema marino che danno vita a un universo di cioccolato giocoso e colorato.
Le creazioni pasquali di Peck nascono all’interno dei laboratori di via Spadari dalla squadra di esperti maestri pasticceri. Sono acquistabili in tutti e 3 i negozi Peck di Milano – il flagship di via Spadari 9; Peck – CityLife in Piazza Tre Torri; Peck – Porta Venezia in via Salvini 3 (Metro Palestro) e Peck Forte dei Marmi. Le Colombe possono essere acquistate anche online sul sito www.peck.it.
Cioccolato che passione!
Charlotte Dusart presenta la Capsule Collection Pâques 2023
Pasqua 2023, la quarta per Charlotte Dusart a Milano: se è costante il mantra che accompagna la presentazione delle sue collezioni stagionali (“Chocolate is always the answer”– nato perché entrando nella sua boutique milanese ci si deve poter dimenticare di tutto e tornare bambini, provando un’incredibile sensazione di felicità ricordando ancora una volta che viziare e viziarsi con del cioccolato buono e bello può essere un modo per farsi del bene) nuovo è invece il leitmotiv delle sue uova, quest’anno dedicato alla “Chasse aux œufs”, la classica caccia alle uova pasquali che i bambini francesi e belgi devono fare nel giardino di casa per trovare quelle nascoste dai genitori.
Charlotte Dusart si è formata presso la famosa pasticceria Wittamer a Bruxelles scegliendo di portare a Milano il suo savoir faire artigianale per offrire alla propria clientela un’ampia gamma di prodotti di alta qualità nel rispetto della tradizione belga.
La Capsule Collection Pâques 2023 è sempre più ricca e gustosa, grazie alla valida squadra costruita da Charlotte negli ultimi mesi: in parte dedicata alla produzione e in parte alla grafica e al packaging (qui sovrinteso da un’altra belga, madame Aurélie).
Le infinite combinazioni di gusti che già vengono proposte nelle celebri praline, ora ritornano nei prodotti pasquali, per fare felici grandi e piccini. Leitmotiv della Capsule Collection Pâques 2023 è la “Chasse aux œufs”.
Per questo nelle sue creazioni, Charlotte Dusart cerca di nascondere all’interno delle sue meravigliose uova di cioccolato, altre uova in gusti differenti, piccoli ovetti ripieni o dragée ricoperte, perfino un piccolo pulcino. Ovviamente golosissimo.
A completare la collezione ritorna a grande richiesta la composizione “Cioccodè”, divertente package che ricorda i contenitori in cartone con cui i contadini vendono le uova fresche al mercato, ispirato alla celebre favola di Esopo. Qui è la gallina disegnata sull’adesivo a covarle: 6 golosissime e raffinate uova di cioccolato spolverate in bronzo.
Charlotte Dusart – Cioccolateria Belga, Via Eustachi 47, Milano
Cioccolato che passione!
La Pasqua 2023 Frau Knam brilla di femminilità con le scintillanti sorprese firmate “Rue des Mille”
Una Pasqua davvero glamour quella proposta da Frau Knam per il 2023. Food blogger e volto televisivo di Rai2 con la rubrica “La Dolceria”, Alessandra Mion, per tutti Frau Knam, grazie alla collaborazione con “Rue des Mille” gioielli ci racconta una Pasqua non solo dolce ma molto scintillante.
All’interno di tutte le Uova della linea Frau Knam, nei gusti al latte e fondente (misura 1/2/3), e anche nell’Uovo Nudo e Crudo, Special Edition in formato “Travel” troverete le splendide creazioni della linea Rue des Mille “Carousel” Argento 925. Per raccontarsi basta un Attimo. Un’amicizia che non finirà mai, un amore nato sotto il sole d’estate, un sogno nel cassetto. Gli Attimi sono la misura della felicità, con Carousel li puoi raccontare, ricordare, portare sempre con te. Eleganti e distintive le Uova Frau Knam, con incarto dai richiami “Viva Magenta” quest’anno si arricchiscono di un dono unico e raffinato, un binomio pronto a lasciare il segno.
Ma il mondo Frau Knam per questa Pasqua ha in serbo altre novità, si è infatti popolato di dolcissimi personaggi che faranno la gioia di grandi e piccini. Le new entry di quest’anno sono: l’allegro Maialino Oscar, Brandy e Bijou, due dolci coniglietti realizzati interamente a mano, la dolce Mamma Chioccia, il furbo e dispettoso Coniglio Ernesto.
Per chi ama gli sfizi nella Pasqua Frau Knam arriva la Pralina Special Edition con camicia fondente spruzzata di giallo, ripieno di cremino gianduia e crispy fragola. A questa delizia si affiancano le Uova Coniglio in versione mignon, gustosi ovetti raffiguranti un allegro coniglio, disponibili in cioccolato fondente 58% con dettagli in cioccolato bianco, cioccolato al latte e nuances colorate.
Cioccolato che passione!
Guido Gobino presenta la nuova collezione all’insegna della sostenibilità
Sorprese sostenibili pensate per rendere omaggio al pianeta, packaging biodegradabili e plastic free, decorazioni senza coloranti, cacao provenienti da cooperative di produttori locali: sono solo alcune delle novità della Pasqua 2023 ideata e realizzata da Guido Gobino con l’impegno sempre più vivo e concreto di limitare l’impatto dell’azienda sull’ambiente e sulle persone e per diffondere la cultura sostenibile del cacao.
La nuova collezione caratterizzata da un’immagine e una grafica fresca e primaverile celebra un momento di rinascita. Le uova sono simbolicamente accolte e protette da un nido di piume colorate, che rappresentano l’obiettivo di leggerezza e delicatezza dell’impatto aziendale; un impegno intrapreso da anni e che si persegue in ogni collezione.
Uova decorate, ovetti assortiti, mezzi ovetti, pesci palla, pasquine, conigli e ancora le eleganti scatole di pralineria: una gamma di proposte inedite e di evergreen, rivisitati non solo per i più piccoli, che raccontano l’amore per le origini dei Cacao aromatici, per la natura e per il pianeta.
Tutti i prodotti sono disponibili nella sezione e-commerce del sito guidogobino.com e nelle Botteghe di Torino e Milano.
Come ogni anno è possibile trovare nelle Botteghe anche i formati XL delle uova Fondenti, per un regalo davvero fuori misura!
Le proposte Icam cioccolato e Vanini per soddisfare tutti i gusti
ICAM, che da oltre 75 anni è interprete e portavoce dell’autentica cultura e dell’eccellenza del cioccolato italiano, presta da sempre una particolare attenzione alle richieste dei consumatori e agli ultimi trend di mercato. In particolare, per la Pasqua 2023 propone una vasta gamma di uova e ovetti, che si distinguono per le grafiche nuove e accattivanti, insieme alle sorprese uniche studiate appositamente per tutte le fasce d’età.
Con le sue proposte, infatti, ICAM è in grado di conquistare i consumatori di tutte le età: dalle uova pensate per i più piccoli a quelle dedicate ai tifosi di calcio, realizzate grazie alla rinnovata collaborazione con alcune delle migliori squadre di Serie A, fino alle uova Gourmet al cioccolato fondente firmate Vanini per incontrare le esigenze dei veri intenditori di cioccolato.
Tutti i prodotti per la Pasqua 2023 firmati ICAM e Vanini sono in vendita presso le principali insegne della Grande Distribuzione Organizzata italiana e acquistabili comodamente online attraverso l’e-shop ICAM Cioccolato:
Franca D.Scotti
Marzo 2023
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