Love is in the glass. Un brindisi come invito alla complicità e alla gioia di stare insieme. Scegliamo 8 proposte top
Moët & Chandon Rosé Impérial: San Valentino, raccontato in rosé
Per celebrare San Valentino, la Maison invita a brindare con lo Champagne Rosé più iconico della sua storia: un’espressione seducente e vibrante, capace di catturare l’intensità del momento e la gioia della condivisione. Rosé Impérial è l’arte dell’assemblaggio secondo Moët & Chandon, pensata per accompagnare gli istanti più luminosi e romantici.
Frutto di un assemblaggio dominato dal Pinot Noir, che ne definisce struttura e intensità, Rosé Impérial si completa con Meunier per la rotondità e con Chardonnay per l’eleganza finale. L’aggiunta di vini rossi accuratamente selezionati conferisce profondità, colore e carattere.
Fonsé, il rosato di Fonzone
C’è un vino che, più di altri, riesce a raccontare l’anima più delicata dell’Aglianico: è Fonsè, Irpinia Rosato DOC della cantina Fonzone. A un anno dal suo debutto sul mercato, questo rosato si distingue per eleganza e personalità, rivelandosi una scelta ideale anche per celebrare San Valentino, grazie al suo equilibrio tra freschezza, finezza e carattere.
Dal colore rosa tenue e luminoso, Fonsè offre un profilo aromatico raffinato, con note floreali, richiami ai frutti rossi e sfumature agrumate. Il sorso è fresco, sapido e avvolgente, con una piacevole persistenza che richiama l’identità del vitigno da cui nasce.
Le uve Aglianico provengono dai vigneti più freschi delle colline di Paternopoli e vengono vinificate con pressatura soffice, per preservarne eleganza e bevibilità.
Pensato per accompagnare momenti di convivialità e intimità, Fonsè è perfetto per un aperitivo romantico o per una cena a due, in abbinamento a piatti di pesce, carni bianche o formaggi delicati.
Un brindisi in rosa con Valdo Aquarius
Per tutti gli innamorati che vogliono celebrare il loro amore, Valdo propone la sua special edition Aquarius Rosé.
Frutto dell’unione tra l’expertise enologica di Valdo e l’estro creativo della designer newyorkese Ceci Johnson – già nota per le sue collaborazioni artistiche con il brand – Aquarius presenta un design unico sull’intera bottiglia che trae ispirazione da un mondo sottomarino incantato, popolato da sirene danzanti, piante e creature marine, immerso in un mare di bollicine rosate.
Il decoro nasce da un acquerello dipinto a mano, poi trasformato in un’immagine tridimensionale grazie alla stampa digitale in rilievo su vetro, che dona alla bottiglia un sorprendente effetto touch 3D, per un’esperienza sensoriale inedita.on il suo bouquet dalle note floreali fini ed eleganti, dal consistente sentore di lampone, e il suo gusto morbido e caldo, è ideale per l’aperitivo, ottimo con menù a base di pesce, crostacei o delicati piatti di carne.
Da Tommasi Family Estates un importante Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021
Un Amarone della Valpolicella Classico 2021 che rappresenta la lettura più autentica e riconoscibile dello stile Tommasi, nato dai cru storici della Valpolicella Classica. L’annata, equilibrata e regolare, ha permesso un appassimento preciso e una maturazione completa, dando origine a un vino di grande profondità.
Al palato è strutturato ma armonioso, con tannini setosi e una freschezza ben integrata che sostiene la ricchezza del sorso. I profumi richiamano frutta scura matura, cacao, spezie fini e leggere note balsamiche, mentre il finale è lungo e avvolgente. Un vino elegante e già espressivo, capace di evolvere nel tempo, ideale per accompagnare piatti importanti o per essere condiviso lentamente, anche in una serata di San Valentino dedicata alla conversazione e al tempo di qualità.
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Armonico e profumato il Pinot Grigio Spumante di Ponte1948
“…L’amore è paziente, agisce con benevolenza l’amore; non è invidioso l’amore, non si vanta, non si gonfia…”. Oggi più che mai è doveroso ricordare questi antichi versi celebrando chi ogni giorno li rende immortali.
San Valentino è una buona occasione per farlo, con un brindisi al sentimento che “…move il sole e l’altre stelle”.
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Per questo giorno speciale Ponte1948 propone il suo Pinot Grigio Spumante Doc Brut delle Venezie: armonico e profumato, è caratterizzato da vividi sentori fruttati che evidenziano note di ananas e più leggere sfumature di limone e banana che sfociano nel gelsomino. In bocca si coglie la piacevole freschezza del litchi in simbiosi con la morbidezza della ginestra. Ideale a tutto pasto, si presta magnificamente ad accompagnare portate di pesce alla griglia, zuppe e risotti di mare. Perfetto se abbinato a un bouquet di tulipani rossi, simbolo dell’amore puro. shop.ponte1948.it
Rumor Rosé: eleganza senza stagione
Tra i regali che parlano la lingua dello stile, dell’eleganza e della contemporaneità c’è Rumor, un rosé capace di trasformare ogni momento in un gesto di pura sofisticazione.
Nato tra le colline della Provenza, dove il tempo scorre lento e la luce scolpisce i vigneti, RUMOR prende vita da un approccio indipendente e altamente selettivo.
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Il blend di uve biologiche, vinificate con intervento minimo per preservare l’autenticità del terroir, dà origine a un rosé riconoscibile, raffinato, e perfettamente in linea con i nuovi codici estetici del lifestyle internazionale.
La sua tonalità rosa chiarissima, i riflessi brillanti e le note di fiori bianchi, agrumi, pesca e pomelo esprimono un equilibrio armonico che lo rende ideale come protagonista di una cena romantica.
In Alto Adige tre vini di Erste+Neue della linea Puntay per celebrare gli innamorati
Per San Valentino la Cantina Erste+Neue, simbolo di qualità e tradizione altoatesina, propone tre vini della linea Puntay, ideali per accompagnare ogni istante romantico di questo periodo.
Freschezza, eleganza e intensità sono le parole che accompagnano i vini Erste+Neue pensati per questa ricorrenza
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Peak Nat Brut sorprende per la sua pulizia olfattiva e freschezza. Al naso profuma di frutta bianca e lievi note balsamiche che evocano i paesaggi alpini.
Chardonnay Puntay conquista con aromi floreali e un leggero sentore di vaniglia. È un vino pieno ed elegante con un’acidità molto fine.
Pinot Nero Riserva Puntay dal colore rosso rubino chiaro e il profumo di ciliegia é il rosso ideale per secondi piatti importanti.
Gusto, eleganza e arte a Montina, in Franciacorta
Una cena e un pranzo che raccontano il territorio attraverso la proposta culinaria degli chef di Villa Baiana, accompagnata dall’intera gamma di Franciacorta. Un’occasione per celebrare il romanticismo e scoprire il territorio attraverso esperienze che uniscono gusto e cultura.
Due appuntamenti tra cantina, cucina e Franciacorta per celebrare San Valentino. Villa Baiana diventa il palcoscenico di esperienze che uniscono arte e cucina, pensate per scoprire il territorio attraverso il gusto e la convivialità.
Sabato 14 febbraio, Villa Baiana ospita una cena placée dedicata alle coppie. La serata si apre con un breve tour introduttivo della cantina, seguito da un percorso gastronomico strutturato in più portate, accompagnato da una selezione di Franciacorta. Il titolo del menù è “Un viaggio d’amore attraverso la musica” dove ogni portata prende il nome da un’iconica ballad. Per la giornata di San Faustino, domenica 15 febbraio, è in programma un pranzo degustazione che unisce enogastronomia e arte contemporanea.
Franca D.Scotti
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